Braun Multiquick zaubert mühelos Flan mit Mandellikör

Mandeln oder eines der Produkte daraus, die Amaretti sind in der sardisch-mediterranen Küche unverzichtbar und eigentlich heißt ein Flan auf italienisch auch „bonet“. Aus dem französischen übernommen ist wohl nur der „internationale “ Name zum besseren Verständnis, was den Feinschmecker erwartet. Auch die Zubereitungsart ist sehr ähnlich. Nur bereiten sie die sardischen Hausfrauen und Köche sehr aufwändig und natürlich mit viel Liebe zu – wie so ziemlich alle „dolci“ aus Sardinien, denn das Dessert ist der krönende Abschluss eines jeden Festmahls!

Mit dem vielseitigen Braun Multiquick wird es Ihnen genauso prfekt gelingen.
Ein herrlich süßes Sommer-Herbst- & Winterdessert, variantenreich mit Beeren und anderen Früchten wandelbar – je nach Jahreszeit.  Weiter lesen

Herbstzeit, Früchtezeit: mit dem Multiquick Stabmixer zubereitet

Himbeerpüree selbst zubereitet

Hausgemachtes schmeckt am besten – das gilt in jedem Fall auch für alle Nachtische, wie Himbeerpüree. Besonders, weil man dabei selbst auf die optimale Reife der Früchte achten kann.
Wunderbar einfach lassen sich Kompott, Saucen und Püreés zu Eis und Kuchen oder Crèpes mit einem Mixer – besonders geeignet ist der handlichen Multiquick 7 Stabmixer – herstellen.
Diese kann man wiederum – im Gegensatz zu frischen Früchten- sehr gut einfrieren.

Dazu haben wir hier ein köstliche Kreation. Komplimete Ihrer Gäste werden Ihnen sicher sein! Weiter lesen