Mit dem Multiquick Stabmixer gezaubert: die Creme Caramel all´Orange

Orangen gehören zur mediterranen Küche wie der Käse auf die Pasta und eigentlich heißt eine Creme Caramel auf italienisch auch „bonet“. Aus dem französischen übernommen ist wohl nur der „internationale “ Name zum besseren Verständnis, was den Feinschmecker erwartet. Auch die Zubereitungsart ist sehr ähnlich. Nur bereiten sie die italienischen Hausfrauen und Köche sehr aufwändig und natürlich mit viel Liebe zu – wie so ziemlich alle „dolci“ aus Sardinien, denn das Dessert ist der krönende Abschluss eines jeden Festmahls!

Mit dem Multiquick Stabmixer von Braun wird Sie Ihnen ebenso leicht und gut gelingen wie den Profis!
Ein herrlich süßes Herbst-Winterdessert, das träumen lässt… Weiter lesen

Jede Suppe geht ganx fix mit dem Braun Multiquick

Fruchtige Kürbis-Ingwer-Suppe

Das beliebte Herbstgemüse Kürbis eignet sich besonders für Kombinationen mit anderen Gemüsen und kräftigen Kräutern. Die Verwandschaft mit der Zucchini bringt mit sich, dass ihm ebnso wie dieser, etwas der starke Eigengeschmack fehlt. Diesen peppt der gute Koch mit Beigabe von Zwiebeln und Butter und eben mit würzigen, frischen Kräutern auf.
Inzwischen ganz oben auf der Beliebtheitsskala, hat der Ingwer tatsächlich viel Gesundes zu bieten. Besonders für die Blutgefäße und die Blutzirkulation, usw. … Weiter lesen

Mit dem Braun Multiquick eine Karotten-Ingwer-Suppe zubereiten

Süße & Schärfe: vereint in einer fruchtigen Suppe

Das Karotten gesund und gut für die Sehkraft sind, weiß ja so ziemlich jedes Kind. bei Ingwer sind wir oft nicht so gut informiert, da er erst in den letzten Jahren als vielgelobte Zutat in Saucen und Suppen hervortrat.
Inzwischen ganz oben auf der Beliebtheitsskala, hat der Ingwer tatsächlich viel Gesundes zu bieten. Besonders für die Blutgefäße und die Blutzirkulation, und vielem mehr. Weiter lesen

Zucchiniflan – ein sommerllich leichtes Rezept

Mit dem Multiquick 7 geht der Flan ganz schnell herzustellen

Rezepte mit den gesunden Zucchini dürfen in der mediterranen Küche nicht fehlen.
Dieses luftig-leichte Antipasto lässt sich toll vorbereiten und mit dem Multiquick 7 schnell herstellen und bäckt dann ganz von selbst im Ofen, während man sich ganz dem Hauptgang widmen kann.
Die Zucchini (ital.: zucchine) abgeleitet von zucca (=Kürbis) heißen übersetzt „kleine Kürbisse“. Sie sind eine Unterart des Gartenkürbisses. Weiter lesen