Wenn es um Spargel geht, lautet die Devise: „zart und dennoch bissfest“. Daher ist es bei der Zubereitung wichtig, die zähe Schale vor dem Garen restlos zu entfernen. Mit dem neuen OnPack zu den Dampfgarern FS 5100 und FS 3000 inklusive Keramik-Spargelschäler sorgt Braun für schnelle Abhilfe. Die scharfen und langlebigen Keramikklingen des Sparschälers bereiten die grünen und weißen Stangen optimal auf ihren Einsatz im Dampfgarer vor.
Die schonende Zubereitung des Gemüses bei ca. 100 Grad heißem Wasserdampf sorgt für knackigen Spargel und den Erhalt seiner Nährstoffe: Beste Voraussetzungen für einen gelungenen Start in die Spargelsaison.
Schnell und gesund – die Dampfgarer FS 5100 und FS 3000
Die Zubereitung mit den Dampfgarer-Modellen von Braun ist denkbar einfach. Dank des 850 Watt starken Dampfbeschleunigers sind sie in nur 45 Sekunden einsatzbereit. In den 3,1 Liter fassenden Universal-Dampfkörben finden komplette Frühlingsgerichte wie Spargel, Kartoffeln und Fleisch gleichzeitig Platz. Um die verschiedenen Aromen der Lebensmittel nicht zu vermischen, verfügt jeder Dampfkorb über eine eigene Tropfschale. Stark färbende Zutaten wie Möhren werden in der dunklen Extra-Schale gegart. Ein richtiges Multitalent: Während der Reiskorb auch der Herstellung von Saucen oder Suppen dient, lässt sich der Dampfgarer FS 5100 durch Einsatz einer praktischen Halterung kurzerhand zum Kochen von Eiern verwenden. Die spülmaschinenfesten und BPA-freien Körbe eignen sich darüber hinaus für die gesunde und unkomplizierte Zubereitung von Babynahrung. Für punktgenaues Garen sorgt die integrierte Auto-Stopp-Funktion: Die Dampfgarer schalten sich nach Ablauf der eingestellten Garzeit ab.
Braun Design: technisch und optisch eine Glanzleistung
Neben seinem umfangreichen Zubehör, wartet der FS 5100 aus der IdentityCollection zusätzlich mit optischen Raffinessen wie transparenten Dampfkörben auf. Das schicke Design ist in schwarzer oder weißer Ausführung erhältlich und wurde 2015 mit dem reddot award, Plus X Award sowie dem Design Award prämiert. Das preiswertere Einsteigermodell, der Dampfgarer FS 3000 aus der TributeCollection, überzeugt währenddessen mit ähnlichem Zubehör und gleicher Leistung – ein faires Preis-Leistungs-Verhältnis.
Quelle: BRAUN
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